レコーディングダイエット カロリー計算(外食と自炊)
レコーディングダイエットは、正確に実行すれば運動と併用しなくても効果が出るので、忙しいサラリーマンや働く女性達にも歓迎されています。
摂取カロリーの記録に使う肝心のカロリー表ですが、外食やコンビニ食の多い人向きには、『FYTTEカロリー手帖 2008/09年版』と『FYTTE男のカロリー手帖 2008/09年版』。
共に、学習研究社(税込990円 ハンディーサイズ)でファストフードから居酒屋まで、外食メニュー、さまざまな食品や素材1500以上が載っています。
外食よりも自炊のほうが多い人には、『簡単!食品カロリー早わかりBOOK―サッと見れば、1個、1尾、1束、1杯、1人分...がパパッとわかる』主婦の友社 (税込1260円)がお薦め。
自炊は食材別のカロリーの記録が大変ですが、慣れてくれば、食品によるカロリーコントロールがしやすく、やはり外食は色々な誘惑が多い(複数で飲みながらだとついおいしそうな一皿にも手がのびます)ので、自炊でしっかりコントロールできたらいいですね。
多忙で仕事帰りに台所に立ち、どうしても余裕のない場合には、無理にカロリーを書かず、とりあえずは食品の名前だけでも書いてみましょう。
レコーデングダイエットの最初の段階ですが、それだけでも自分の食生活を意識するきっかけとしては有効です。危機感によって次の段階に進むこともありえます。
気をつけたいのはアルコール以外でも、飲み物のカロリーが高いことです。のどが乾いた時も低カロリーのものを選びましょう。
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