レコーディングダイエットのカロリー表２

食品のカロリーは「カロリー表」を参照しながら、逐一記録してゆきます。カロリー表は本屋さんで、食品１個、一尾、一束ごとのカロリーが示されたカロリーブックを入手することができます。

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調理の参考例が写真入で分かりやすく表示されたものや、男性向きに外食のカロリーが示されているものもあります。

またインターネットで検索すると、食品のカロリー、料理別のカロリーを掲載しているサイトも沢山あり、食品別カロリー表や食材ごとのカロリー表も見ることができます。

食品のカロリーを知ることで「自主的なカロリーコントロール」が現実的になります。
例えば同じ主食でも、

●ご飯150ｇ（約1杯）220kcal　　●ロールパン1個（約30ｇ）95kcal
●ゆでうどん100ｇ　105kcal 　　●スパゲティ100ｇ　378kcal

という風に、食品により異なります。

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カロリー計算が身につけば必ず「意識」の変化があり、効果が期待できる実践的なダイエット法です。

レコーディングダイエットは自分が食べた食品のカロリーを毎日記録につける（レコーディング）というものです。毎回の食事や間食のときにとった食品のカロリーを食後に手帳やノート、エクセル表などに記入します。

岡田斗司夫氏さんがその著書『いつまでもデブと思うなよ』で提唱しているダイエット法で、自分自身も５０㎏の減量に成功したそうです。

慣れるまでは面倒ですが、毎日習慣にしてゆくと、大体どの食品がどれくらいのカロリーがあるか、自分が摂取しているカロリーの状況などを把握するようになり、自主的なカロリーコントロールができるようになります。

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