レコーディングダイエット レシピ
レコーディングダイエットでは、一日の摂取カロリーのめやすを決めます。その日の食事、間食に食べたもの、飲んだ飲料など、すべて食品のカロリーを記録につけます。
その日の体重も記録します。
1日2000kcalを目標とすると、3日とか5日とかひとかたまりにする日数をきめ、もし3日とすると、3日で6000kcalを超えないように努力します。
飲み会や、友人との食事、またストレスで甘いものを食べ過ぎたりなどで、その日の目標の摂取カロリーをオーバーしてしまっても、翌日、やや控えめにします。
低カロリーメニューをあげてみましたので、参考にして下さい。(1人分)
◆シラタキのそぼろあえ
【材料】
シラタキ 半束(ほぼ0kcal)
鶏の挽肉(100g:230kcal)
油 調味料(みりん しょうゆ)
シラタキはゆがいて適当に切る。
ナベに油を熱し、鶏の挽肉を炒め、シラタキーを入れ、みりん、しょうゆで好みの味に。
弱火で少し煮含めるようにする。好みで七味唐辛子を少々振ってもよい。
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(C) 2009 レコーディングダイエットのやり方 カロリー表でダイエット