レコーディングダイエット レシピその2




レコーディングダイエットでは家で料理を作る場合、慣れるまでは食品のカロリー計算が
大変かもしれません。はじめのうちは、こまめにカロリー表を参考にしますが、一週間ほどで慣れてきます。

地道に記録をつければ、ゆっくりと確実に成果があらわれ、カロリーコントロールにより体重が減少してきます。食欲を満たしストレスを貯めずに、低カロリーの献立を工夫できるようになります。

キノコや海草、こんにゃくを使った低カロリーメニューをあげてみまた。(1人分)

◆エリンギとハムのあえもの
【材料】 
エリンギ適宜(ほぼ0kcal)
ハム(3枚で48kcal)
調味料(しょうゆ ゆず)

エリンギは薄切りにして蒸し器でさっと蒸す。(沸騰したら2〜3分。蒸し過ぎない。)
ハムを細切りにして、冷ましたエリンギにまぜ、しょうゆであえゆずを少々風味に。

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(C) 2009 レコーディングダイエットのやり方 カロリー表でダイエット