ﾚｺｰﾃﾞｨﾝｸﾞﾀﾞｲｴｯﾄ ﾚｼﾋﾟその２ -2
しょうゆの代わりに好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞであえてもよい｡
ゆず汁の代わりに､ゆずの皮を細く切ったものを混ぜても香りがよい｡
ｴﾘﾝｷﾞは油やﾊﾞﾀｰで炒めるより､さっと蒸すほうが低ｶﾛﾘｰ｡
◆鶏と野菜をﾎﾟﾝ酢じょうゆで｡
【材料】
鶏もも肉（１００ｇ：１８０kcal）
しらたき半束〜（ほぼ０kcal）
きゅうり（１本：１８kcal）
わかめ適宜（ほぼ０kcal）
調味料（ﾎﾟﾝ酢じょうゆ ）
薬味（七味唐辛子 柚子こしょう､しょうが､しそなど）
鶏もも肉は蒸し器で蒸す｡しらたきはゆがく｡
きうりは薄切りにし塩でもむ｡
わかめは下ごしらえし､食べやすく切る（塩蔵わかめは塩抜き､乾燥わかめは水で戻すなど）｡
材料を皿に盛り､ﾎﾟﾝ酢じょうゆをつけていただく｡
薬味は好みで｡
ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞ
(C) 2009 ﾚｺｰﾃﾞｨﾝｸﾞﾀﾞｲｴｯﾄのやり方 ｶﾛﾘｰ表でﾀﾞｲｴｯﾄ
